Receitas

Fazer um folar na máquina de fazer pão é tão fácil, como uma brincadeira de crianças... E quem não gosta de um folar acabadinho de sair do forno, assim quentinho, ainda a fumegar... O folar é uma espécie de pão tradicional, que varia de região para região.  Tradicionalmente é um tipo de pão, que tem na sua base a farinha, o sal, os ovos, a água. A forma e o conteúdo varia de região para região.  Esta receita que aqui trago é com enchidos, e também leva azeite.

Marmelada é aquele tipo de doce que acompanha bem qualquer tipo de pão... e a marmelada de maçã, não é exceção! Quando se fala em marmelada, o que nos vem á cabeça, é a normal tradicional marmelada de marmelo... mas acreditem que a marmelada de maçã não lhe fica atrás... nem um pouco... até há quem prefira...

O que nos impede muitas vezes de comermos um delicioso e cremoso gelado é sermos intolerantes à lactose, e os gelados por terem leite, ou produtos à base de leite são alimetos a evitar...  Com esta versão caseira de gelado de chocolate e sem lactose, podes deliciar-te, sem culpas!

Quantas vezes nos apeteceu um bolo, e não o fizemos porque não tínhamos ovos, ou se os tínhamos achavamos que eram em número insuficiente? Esta receita, simples, e económica, não leva ovos

Uma mousse de chocolate é algo apetecido pela maioria dos gulosos... então se se tratar de crianças há ainda a falta de paciência até ficar pronta.... Preparar uma mousse requer algum tempo de repouso no frio... e os membros mais novos da família nem sempre estão dispostos a esperar... Esta mousse leva apenas dois (2) ingredientes, é de extrema facilidade de confecção e fica pronta a comer

Se Outono é tempo de abóboras, queijadas comem-se o ano inteiro... e que tal umas queijadas de abóbora? Esta é uma daquelas receitas simples e fáceis de preparar que saem sempre bem...

Quem não gosta de um pão quentinho acabadinho de cozer??? Por cá decidi entrar nesta aventura do pão feiro em casa... e tem sido um sucesso!!!!

Para quem gosta de um bom pudim, mas não tem paciência para receitas muito elaboradas, esta é a receita que vais querer usar sempre... Uma receita fácil e com ingredientes que tens sempre na tua dispensa...

Bolo de cenoura, delicioso e húmido…. agradável ao palato de miúdos e graúdos…   Ingredientes:  1 cenoura grande (ou 1 médias e 1 pequena) óleo q.b. 6 ovos uma caneca de farinha com fermento, não …

São inúmeras as receitas que levam as gemas de ovos.... e por vezes ficamos com algumas claras em casa.... um pudim, é uma solução, porque essas claras não são lixo!!! Deixo aqui uma saborosa sugestão de aproveitamento de claras... um simples e saboroso pudim com farinha de Amêndoa...