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Arquivo da categoria: Receitas

Pão feito em casa

Quem não gosta de um pão quentinho acabadinho de cozer??? Por cá decidi entrar nesta aventura do pão feiro em casa… e tem sido um sucesso!!!! Ingredientes: 500g de farinha para pão (tenho usado da marca “Continente”) 5 a 6g de fermento para pã0 (tenho usado da “Condy” que é isento de gluten) sal qb 1 fio de azeite 200 a 250ml de àgua morna farinha de trigo sem fermento ... Leia Mais »

Pudim 3 Ingredientes

Para quem gosta de um bom pudim, mas não tem paciência para receitas muito elaboradas, esta é a receita que vais querer usar sempre… Uma receita fácil e com ingredientes que tens sempre na tua dispensa… Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei marca continente) a medida da lata de ovos a medida da lata de leite (usei leite magro marca continente) açúcar q.b. para o caramelo (em alternativa podes ... Leia Mais »

Bolo de Cenoura

Bolo de cenoura, delicioso e húmido…. agradável ao palato de miúdos e graúdos…   Ingredientes:  1 cenoura grande (ou 1 médias e 1 pequena) óleo q.b. 6 ovos uma caneca de farinha com fermento, não muito cheia (usei farinha Branca de Neve) cerca de 2/3 da media de farinha de frutose (se usares açúcar usa a mesma medida que usaste para a farinha) 1 pitada de flor de sal 1 ... Leia Mais »

Pudim com Farinha de Amêndoa (sem açúcar refinado)

São inúmeras as receitas que levam as gemas de ovos…. e por vezes ficamos com algumas claras em casa…. um pudim, é uma solução, porque essas claras não são lixo!!! Deixo aqui uma saborosa sugestão de aproveitamento de claras… um simples e saboroso pudim com farinha de Amêndoa… Ingredientes: 8 claras 4 colheres de sopa de frutose 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 pitada de flor de sal ... Leia Mais »

Molotof sem Açúcar

Um molotof é sempre uma sobremesa prazerosa…. sabe bem em qualquer ocasião! No entanto, muitas vezes evitamo-la por causa da quantidade de açúcar… Ora por questões de saúde, ora porque estamos a tentar emagrecer, ora porque……. Deixo aqui uma deliciosa alternativa, para se poder comer sem culpa!!! Ingredientes: 8 claras 4 colheres de sopa de frutose Aroma de baunilha (opcional) Margarina ou manteiga magra para barrar a forma Frutose para ... Leia Mais »

Pudim Simples e Rápido

Um pudim é daquelas sobremesas que faz parte de qualquer convívio familiar ou de amigos…. e esta receita é bem fácil….. Ingredientes: 1 lata de leite condensado a medida da lata do leite condensado de leite (usei magro) a medida da lata do leite condensado de ovos caramelo para barrar (usei de compra)   Preparação do pudim: Verte o conteúdo da lata de leite condensado na taça da batedeira (usei ... Leia Mais »

Pudim de Pão (no forno)

Pudim de Pão feito no forno é a receita ideal para aproveitar aqueles pedacinhos de pão que já ninguém quer comer, e rentabilizar o gasto de energia do forno enquanto prepara o seu almoço ou o seu jantar… Ingredientes: (esta receita foi “feita a olho”, pelo que não tenho medidas exactas para alguns dos ingredientes) meio litro de bebida de amendoas (podes usar leite, bebida de soja, aveia, ou outra bebida vegetal ... Leia Mais »

Pudim de Leite Condensado e Leite de Arroz

Com o aproximar das estações quentes, os pudins, saborosos e frescos, voltam a ser a sobremesa de eleição de muitos gulosos… Esta receita de pudim, com apenas meia dúzia de ingredientes, fará a delícia de miúdos e graúdos…   Ingredientes: 6 ovos; 1 pitada de flor de sal; 1 lata de leite condensado; A medida da lata do leite condensado de bebida de arroz (leite de arroz); 2 colheres de ... Leia Mais »

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate…. Ao pequeno almoço, ao lanche… de sobremesa… do agrado da maioria dos palatos… em qualquer ocasião… em qualquer circunstancia… Ingredientes: 10 ovos 1 saqueta de chocolate em pó (125g) 1 colher de sopa de farinha Maizena 2 colheres de sopa (bem cheias) de farinha com fermento para bolos 1 fio de azeite 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de flor de sal gordura q.b. (para ... Leia Mais »

Tarte de Leite de Coco

Esta Tarte de Leite de Coco é uma sobremesa fácil e de rápida confeção, que podes fazer para aproveitamento de claras de ovos que possam sobrar de outras receitas.   Ingredientes: 1 base de massa folhada 6 claras 2 ovos inteiros 1 lata de leite de coco (400g) 4 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de flor de sal 2 colheres de sopa de farinha Maizena   Preparação: Liga o forno ... Leia Mais »

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