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Tarte de Laranja, uma sobremesa que toda a família gosta, e para todas as ocasiões…
Simples, rápida, económica, e muito, muito saborosa….
Ingredientes:
1 base de massa folhada
1 pacote de natas de soja
2 laranjas
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de farinha Maezena (ou 2 colheres de sopa razas)
1 pitada de sal
Preparação:
Coloca as natas na batedeira e liga-a na velocidade mínima, deixa bater um pouco.
Depois adicionas o açúcar e deixas bater durante minuto e meio a 2 minutos.
Seguidamente, adicionas o sumo das duas laranjas e deixas bater mais um pouco. Enquanto bate, podes adicionar uma pitada de sal.
Adiciona a farinha e deixa bater bem, para que não hajam grumos.
Depois, os ovos, serão adicionados na fase final da preparação, um a um, deixando bater durante alguns segundos entre cada adição.
Quando a massa estiver pronta, vertes o preparado para uma base de massa folhada (esta deve estar previamente colocada na forma, e com um garfo deverás picar o fundo).
Depois vai a cozer em forno médio (cerca de 180ºc) que já deverá estar pré-aquecido.
O tempo de cozedura varia de forno para forno, mas poderás verificar a sua cozedura através do aspeto dourado, e da rigidez da massa.
Bom Apetite!!!
