Tarte de Laranja

Tarte de Laranja, uma sobremesa que toda a família gosta, e para todas as ocasiões…

Simples, rápida, económica, e muito, muito saborosa….

Tarte de Laranja

 

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 pacote de natas de soja

2 laranjas

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa bem cheia de farinha Maezena (ou 2 colheres de sopa razas)

1 pitada de sal

 

Preparação:

Coloca as natas na batedeira e liga-a na velocidade mínima, deixa bater um pouco.

Depois adicionas o açúcar e deixas bater durante minuto e meio a 2 minutos.

Seguidamente, adicionas o sumo das duas laranjas e deixas bater mais um pouco. Enquanto bate, podes adicionar uma pitada de sal.

Adiciona a farinha e deixa bater bem, para que não hajam grumos.

Depois, os ovos, serão adicionados na fase final da preparação, um a um, deixando bater durante alguns segundos entre cada adição.

Quando a massa estiver pronta, vertes o preparado para uma base de massa folhada (esta deve estar previamente colocada na forma, e com um garfo deverás picar o fundo).

Depois vai a cozer em forno médio (cerca de 180ºc) que já deverá estar pré-aquecido.

O tempo de cozedura varia de forno para forno, mas poderás verificar a sua cozedura através do aspeto dourado, e da rigidez da massa.

Tarte de Laranja

 

Bom Apetite!!!

 

About Adelaide Almeida

Com formação em direito na Universidade Lusíada é a principal responsável pelo Informatico.pt, desempenhando actualmente as funções de gestora do departamento administrativo e comercial.

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